Der Weltkrokettentag wird jährlich am 28. Februar gefeiert. Er wurde 2008 von der International Association of Croquette Lovers (IACL) ins Leben gerufen, um auf die beliebte Kartoffelbeilage aufmerksam zu machen.
Kroketten sind ein Gericht aus Kartoffelpüree, das in einer Panade aus Mehl, Eiern und Semmelbröseln paniert und gebraten wird. Sie sind eine beliebte Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse.
Kroketten gibt es in vielen verschiedenen Variationen. Sie können mit verschiedenen Gemüsesorten, Fleisch, Fisch oder Käse zubereitet werden. Sie können auch mit verschiedenen Soßen serviert werden, wie zum Beispiel Ketchup, Senf oder Mayonnaise.